Tipps bei einer Lebensmittelallergie

Hier erfahren Sie hilfreiche Tipps, sollten Sie an einer Lebensmittelallergie leiden.

Wenn Sie diese Tipps und Ratschläge beachten, senken Sie das Risiko einer Komplikation.

  • Lebensmittel kochen, dadurch werden einige Allergene zerstört
  • Nüsse, Sellerie und tierische Allergene komplett meiden
  • über versteckte Allergene wie z.B. Soja, Milch, Weizen und Ei informieren
  • besonders vorsichtig beim Verzehr von Fertigprodukten sein
  • bei Hühnereiweißallergie vorsichtig mit Impfungen sein
  • Medikamente meiden, wenn Inhaltsstoffe unbekannt sind